Лекар: Едва ли предполагате, че доматите имат тези вредни свойства

Опасните свойства на доматите, за които дори не предполагате 

Експертът споделя, че в състава на този зеленчук влиза голямо количество органични киселини. Именно това вещество го прави опасен за хората с гастрит, язва и други стомашно-чревни заболявания в острия стадий.

„Можете постепенно да добавяте домати към диетата само когато обострянето премине. Също така при заболявания на храносмилателния тракт е по-добре да не ядете този пресен зеленчук “, заявява специалистът.

Лекар: Хората с това заболяване трябва да внимават с доматите

Освен това хората, склонни към алергични реакции, трябва да консумират домати с голямо внимание. Доматите провокират освобождаването на хистамин - медиатор, който отключва алергия, проявяваща се със зачервяване на кожата, сърбеж и обрив.

Д-р Круглова посочва оптималното количество домати за ежедневна консумация: според експерта това е порция не повече от 200 грама. Лекарят уточнява, че в идеалния случай трябва да редувате пресни и варени домати в диетата. По време на топлинна обработка в тях се увеличава концентрацията на антиоксидантното вещество ликопен, което намалява риска от заболявания на сърдечно-съдовата система и рак, но в същото време излагането на топлина унищожава витамин С.

Лекар: Хората с тези заболявания НЕ трябва да ядат зеле и домати

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!