Лекар разкри как е правилно да се яде мед

Как е правилно да се яде мед?

Руският диетолог д-р Дария Русакова споделя, че този продукт има биохимичен индекс, подобен на захарта. Консумацията му трябва да бъде строго умерена - както всеки друг продукт с много въглехидрати.

„Медът е необходимо да се консумира много внимателно. Можете да консумирате една или две чаени лъжички сутрин, когато имате възможност да изразходите приетите въглехидрати “, споделя д-р Русакова.

1 супена лъжица мед на гладно и ще забравите за тези проблеми

Освен това лекарят съветва медът да се комбинира с богати на белтъчини млечни продукти – например натурално кисело мляко или извара. В този случай освобождаването на въглехидрати в кръвния поток ще бъде по-бавно, което ще предпази от внезапни пикове в глюкозата и нарушения в производството на инсулин.

Д-р Русакова пояснява, че ако пренебрегнете тези правила и ядете мед в големи количества, това ще допринесе за излишък на прости въглехидрати в организма. Това от своя страна увеличава риска от негативни метаболитни промени, свързани с развитието на диабет и наднормено тегло.

Хората с диабет не трябва да ядат мед, подчертава медикът.

Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист!