Лекар разкри защо през лятото е задължително да се ядат домати

През лятото доматите трябва задължително да бъдат включени в диетата. 

Още: Ново проучване: Каква е връзката между пиенето на вода и кортизола ни

Още: Как влияят крушите на кръвната захар и полезни ли са за хора с диабет

Защо доматите задължително трябва да се ядат през лятото?

Руският кардиолог и диетолог д-р Татяна Залетова разкри каква е причината за тази препоръка. Доматите могат да допринесат за намаляване на риска от развитие на меланом, споделя експертът.

"Доматите са богати на антиоксиданта ликопен, който е известен като мощно средство за предотвратяване на рак на кожата. Това е важно при слънчево време", допълва д-р Залетова.

Напръскайте доматите с това и ще прибирате реколтата до късна есен

Още: За здрави кости след 40 – включете тази проста храна

Още: Магически еликсир за дълголетие и здраве – пчелното млечице

Колкото по-червен е доматът, толкова повече ликопен съдържа. Човек се нуждае от 5-10 mg на ден, доматите, в зависимост от сорта, те съдържат 5-50 mg / kg.

Диетологът отбелязва, че в доматите, претърпели термична обработка, има повече ликопен.

Хитри съвети за начинаещи градинари за ускоряване на растежа на доматите

„Така че, ако пресните домати съдържат до 50 mg/kg, то в кетчупа вече е до 140 mg/kg, а в доматеното пюре – до 1 500 mg/kg“, обясни Залетова.

Още: Настъпи часът на истината - Тези 10+ слагай край на високото кръвно

Още: Слънчевите изригвания и магнитните бури са напаст. Но дори да сте метеозависими, има лесен път за спряване с проблема

Доматите са храна, която е подходяща да се консумира в жегата, заради голямото количество вода, съдържаща се в тях, допълва докторът.

Грешката, която всички градинари допускат при поливане на доматите и тя е пагубна за реколтата им

Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията с лекар!