Лекар разкри защо през лятото е задължително да се ядат домати
Защо доматите задължително трябва да се ядат през лятото?
Руският кардиолог и диетолог д-р Татяна Залетова разкри каква е причината за тази препоръка. Доматите могат да допринесат за намаляване на риска от развитие на меланом, споделя експертът.
"Доматите са богати на антиоксиданта ликопен, който е известен като мощно средство за предотвратяване на рак на кожата. Това е важно при слънчево време", допълва д-р Залетова.
Напръскайте доматите с това и ще прибирате реколтата до късна есен
Колкото по-червен е доматът, толкова повече ликопен съдържа. Човек се нуждае от 5-10 mg на ден, доматите, в зависимост от сорта, те съдържат 5-50 mg / kg.
Диетологът отбелязва, че в доматите, претърпели термична обработка, има повече ликопен.
Хитри съвети за начинаещи градинари за ускоряване на растежа на доматите
„Така че, ако пресните домати съдържат до 50 mg/kg, то в кетчупа вече е до 140 mg/kg, а в доматеното пюре – до 1 500 mg/kg“, обясни Залетова.
Доматите са храна, която е подходяща да се консумира в жегата, заради голямото количество вода, съдържаща се в тях, допълва докторът.
Грешката, която всички градинари допускат при поливане на доматите и тя е пагубна за реколтата им
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията с лекар!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЗДРАВЕ:
5-те най-лоши закуски за здравето
Билката, която е полезна при почти всяка болест
Защо не е полезно да се ядат само плодове?
Плодовете, които НЕ трябва да се ядат след 50 години
Листата и цветовете на този плод са полезни за простатата - берете ги през пролетта
Над каква дневна доза кофеин не е добре да преминаваме?
Само 1 лъжичка от това на ден ускорява метаболизма и помага за отслабване
Тази ядка сваля холестерола - яжте я веднага след ставане от сън
Редактор:
Таня Станоева
Предишна
