Лекар: Тази храна чисти червата и кръвта от холестерола

Перлен ечемик против висок холестерол и други ползи

„Ечемикът е богат източник на фибри“, казва д-р Максим Антонюк.

“Фибрите поддържат здравето на червата и предотвратяват запек. Известно е също, че помагат за контролиране нивата на холестерола: свързват се с него още в червата и го извежда от тялото”, допълва специалистът.

Лекар: Водата с този вкусен плод помага при висок холестерол, гони стреса и безсънието

Ечемикът съдържа всички основни аминокиселини, които помагат за поддържането на здрави мускули и тъкани.

Веществата, съдържащи се в тази зърнена култура, имат благоприятен ефект и върху здравето на костите. По-специално, перленият ечемик съдържа калций, фосфор и други важни минерали.

Ечемикът съдържа пребиотици, които насърчават растежа на полезните бактерии в червата и подобряват храносмилането.

Перленият ечемик може да се включи и в диетата на диабетиците - поради ниското количество въглехидрат нивата на кръвната захар се поддържат в нормални стойности.

Ечемикът има благоприятен ефект върху състоянието на кожата и косата, тъй като съдържа витамин Е, който е мощен антиоксидант.

Тази зърнена храна е универсален продукт, който се включва в много рецепти. Може да се използва не само за приготвяне на каша, но и на супи.

Полезните вещества, съдържащи се в перления ечемик, осигуряват следните ползи за тялото:

• лизин (аминокиселина) подобрява синтеза на храносмилателни ензими и ускорява регенерацията на кожата и косата;
• витамин А укрепва кръвоносните съдове и костната тъкан;
• бета-глюкан - подобрява имунитета, бори се със затлъстяването и предотвратява развитието на инфекциозни заболявания;
• силиций - намалява нивата на холестерола в кръвта;
• никотинова киселина - предотвратява образуването на кръвни съсиреци;
• селен - намалява риска от развитие на тумори и сърдечно-съдови заболявания;

Ползи за жените

Перленият ечемик е отличен антиоксидант и универсален продукт за красота в диетата. Ако приготвите каша от перлен ечемик за закуска или обяд и изключите закуските от диетата си, ще имате достатъчно енергия за дълго време и теглото ви ще намалее.

Ястията с тази зърнена храна помагат да се отървете от негативните симптоми по време на менопаузата.

Ползи за мъжете

Редовната консумация на каша от перлен ечемик повишава силата и издръжливостта, а също така дава усещане за ситост за дълго време.

В допълнение, полезните вещества, съдържащи се в перления ечемик, укрепват потентността и подпомагат сърдечната дейност.

Лекар: Това е най-добрият плод за холестерола след 50 години

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!