X
 
 

Не яжте тези ядки сурови, опасни са за здравето!

21301
Не яжте тези ядки сурови, опасни са за здравето!
Снимка: iStock/Guliver

Диетологът Светлана Фус заяви пред руски медии, че бадемите имат много полезни хранителни качества и благотворен ефект върху сърдечно-съдовата и мозъчната функция, но консумацията им преди термична обработка може да доведе до здравословни проблеми.

Тя посочи, че бадемите съдържат цианогликозида амигдалин, чиито продукти от разлагането му придават на бадемите специфична миризма и лека горчивина. "Това освобождава циановодородна киселина, която е една от най-силните отрови", предупреди специалистът.

Ето колко вода трябва да пиете през зимата, за да сте здрави

Михаил Гинзбург, доктор на медицинските науки и диетолог, разказа в интервю за радио Sputnik от колко течности се нуждае организмът в с...

Фюс добавя, че след топлинна обработка (180 градуса за 8-10 минути) амигдалинът вече не представлява опасност за организма.

„Можете да консумирате до 30 грама от тези ядки на ден. Хубавото на печените бадеми е, че могат да се съхраняват дълго време без да губят своите здравословни ползи и отличен вкус. Този продукт може да вземете със себе си по време на дълги пътувания и да го консумирате в ситуации, в които няма възможност или време за пълноценно хранене", съветва диетологът.

Още от ЗДРАВЕ:

Една подправка от кухнята, за която се твърди, че помага при лечение на ангина

Ако имате някоя от тези болести - внимавайте с кафето

Много хора забравят за това през зимата и съсипват здравето си

Ако искате ЗДРАВИ кости, задължително правете ТЕЗИ 9 неща

Два домашни лека, които ще ви избавят от болките в коленете

8 храни, с които ще излекувате по-бързо болното гърло

6 начина за бързо справяне със запушения нос

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com