По колко мандарини могат да се ядат на ден при диабет

Мандарини при диабет

„Портокалите и мандарините имат нисък хипогликемичен индекс - съответно 35 и 30, те причиняват бавно повишаване на нивата на захарта, няма да има скокове“, обяснява д-р Кашляк, добавяйки, че високото съдържание на фибри в плодовете помага за намаляване на скоковете в нивата на захарта.

Лекар разкри какво се случва с кръвта ни, когато ядем мадарини

Лекарят допълва, че тези плодове са богати на витамини и антиоксиданти, които са необходими на диабетиците. Например фолиева киселина и калий.

„Ниските нива на тези вещества в организма водят до инсулинова резистентност“, казва лекарят.

Д-р Кашляк подчертава, че полезни са плодовете, а не сокът им. 

„Соковете от тези плодове имат висок гликемичен индекс. Липсват им и фибрите, които са необходими за регулиране нивата на захарта”, казва специалистът.

Ако преядете с тези плодове е възможна псевдоалергична реакция, която протича с появата на обрив. 

“И не забравяйте, че мандарините са богати на фруктоза, която е същият въглехидрат като глюкозата. Той тимулира производството на инсулин. Ако човек яде твърде много плодове наведнъж, инсулинът нарушава разграждането на мазнините и те отиват в мастното депо и човек наддава на тегло”, казва лекарят.

Експертът пояснява, че ако не се увличате много по тези плодове и ги ядете в препоръчаните количества, фруктозата няма да представлява опасност. Лекарят припомня още, че гликемичният индекс на мандарината се променя в зависимост от зрелостта и нейната сладост. Така че трябва да сте още по-внимателни със сочните и сладки цитрусови плодове.

Също така високото съдържание на фибри в този плод може да причини подуване на корема и газове. Семената могат да провокират обостряне на стомашно-чревни заболявания, тъй като твърдите фибри дразнят лигавицата. Здравите хора също могат да изпитат тези негативни ефекти, ако ядат твърде много цитрусови семена. В големи количества те могат да имат токсичен ефект върху тялото.

Възможно е да се появи гадене и известен дискомфорт в стомаха и червата, казва експертът.

Лекар: Хората с тези 4 заболявания трябва да забравят за мандарините

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!