За някои те са вкусен и здравословен десерт, други ги използват като енергийна закуска преди тренировка. Хората обичат сушените плодове заради положителното им влияние върху храносмилателната система и неподправената сладост на плодовата захар. Ето и какво трябва да знаем за тях:
Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?
Още: Напитката, която убива желанието за сладко
Ползи за здравето
- В малки порции сушените плодове са много полезни за организма и са вкусна алтернатива на захарните изделия.
- По време на сушенето на плодовете хранителните им вещества намаляват. Въпреки това в тях остават много полезни витамини, които укрепват здравето на сърцето, кожата и костите. При сушенето се запазват съдържащите се в плодовете магнезий, калций, натрий, пектин, желязо.
- Този вид храни осигурява на тялото ни фибри, които подпомагат доброто храносмилане. Сушените плодове имат прочистващ ефект. Едно от най-популярните естествени средства срещу нередовен стомах са сушените сливи.
- Освен полезни фибри и витамини, тези вкусни десерти от природата съдържат ценни растителни съединения. Антиоксидантите подсилват имунната система, нормализират нивата на холестерола и кръвното налягане.
- Сушените плодове са изключително хранителни в комбинация с различни ядки. Тя осигурява на тялото ценни макро- и микронутриенти.
Има ли повече калории в сушените плодове
Да, сушените плодове имат много повече калории на 1 грам от пресните плодове, тъй като са с понижено съдържание на вода. Затова не можем да ги ядем на корем. 100 грама ябълка, например, съдържат 50 килокалории, докато в сушената ябълка те са около 380.
Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго
Още: 7 лесни начина да балансирате хормоните си, за да се чувствате и изглеждате невероятно
Колко сушени плодове на ден са полезни
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лекар: Това е най-добрата закуска при анемия!
Още: Лекар за вредата от алуминието фолио: Колко вредно е то?
Около 40 грама сушени плодове на ден няма да навредят на здравето ви и ще ви помогнат да се погрижите за тялото си. В менюто ви обаче не трябва да липсват пресните плодове и зеленчуците, от които можете да ядете и по три порции на ден.
Какви сушени плодове да купуваме
Тъй като сушените плодове имат естествено съдържание на плодови захари, добавянето на рафинирана захар е не само вредно, но и излишно. Въпреки това върху етикетите на много пакетирани продукти от този тип, пише, че има добавена захар. Някои от консервантите, които се използват за запазване на цветовете и увеличаване на срока на годност, унищожават ценни витамини, като витамин B1 и фолиевата киселина. Затова по-добре пазарувайте сушени плодове без консерванти.
Още: Диетолог: Кой и защо НЕ трябва да яде домати
Още: Този плод сваля кръвното повече от отказа от сол
