3 страхотни маринати, които правят месото крехко и сочно и се приготвят за 5 минути
Когато приготвяте печено месо, трябва да внимавате за няколко основни неща, ако не искате то да стане сухо и жилаво. Има си тънкости и специфики, които е добре да овладеете. Мариноването на продукта е сред основните неща, на които да отдадем заслужено внимание, ако искаме да сме доволни от това, което е в чинията ни накрая.
Кои са най-добрите маринати за печено месо?
Как с фолио и кибрит да разберем дали месото е натъпкано с ХОРМОНИ
Повечето търговци действат хитро, ако искат да продадат на крайния потребител застоял продукт. Възможно е към месото, което купувате от...
Ще ви споделим 3 изключително сполучливи маринати, които са способни да превърнат месото в божествено вкусно. Не е нужно да държите продукта в подправките половин ден. Само час е напълно достатъчно, за да се радвате след това на перфектен вкус и неустоима сочност.
Марината 1:
Маринатата включва два основни продукта и това са бира и горчица. Смесват се така, че да се получи консистенция, подобна на каша. За да се овкусят още по-добре пържолите, се добавя сол и черен пипер. Оставете месото за час и след това метнете на скара, барбекю или в тавата във фурната. Вкусът ще е повече от задоволителен.
Марината 2:
Тази марината се състои само от една съставка. Става въпрос за добре познатата майонеза, която често присъства в сосове, салати и всякакви други ястия. Важно е обаче да знаете точното съотношение между майонеза и месо. На 1 килограм месо, без значение дали става въпрос за свинско, телешко или друг вид, се добавя 200 грама майонеза. Накрая резултатът е феноменален. Няма да повярвате колко сочни ще са вашите пържоли.
7 трика за най-крехките пържоли на фурна
Марината 3:
Ето с какво поръсват месото в ресторантите, за да е толкова крехко и вкусно
Всяко едно парче месо, без значение дали е раменна пържола или първокласно филе, може да се получи неустоимо крехко и сочно, стига да з...
Последната марината се състои от 4 основни компонента и това са: доматен сок, лук, сол и подправки по избор. В тази марината месото е задължително на студено и е добре да прекара малко повече от час, ако искате да е по-крехко от всякога.
Доматеният сок може да се замени с портокалов, но количеството трябва да е значително по-малко – толкова, че месото да се накисне, а не да плува в цитрусовия сок. Резултатът накрая ще е един и същ – вкусни пържолки, които не можете да спрете да похапвате!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази рецепта е един от фаворитите за най-вкусна агнешка супа
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Редактор:
Мария Стратиева
Етикети: Рецепта Марината за месо и риба месо