X
 
 

Баба ми каза тайната съставка за вкусен български качамак

41396
Баба ми каза тайната съставка за вкусен български качамак
Снимка: iStock

Необходими продукти:

царевичен грис - 1 ч.ч.

сирене - 200 г

краве масло - 40 г

червен пипер - 1 с.л.

Начин на приогтвяне:

Царевичния грис първо трябва да се свари. За целта един литър вода се слага в по- голяма тенджера да заври. След като водата заври, се прибавя към нея една супена лъжица сол /може и повече, лично на мен ми беше безсолно/.

Прибавя се и предварително подготвената една чаена чаша царевичен грис. Бърка се непрекъснато. Царевичният грис трябва да поври на бавен огън, за около три - четири минути. Трябва да се сгъсти и се маха от котлона.

Кравето масло се разтапя в тиган. След като се разтопи, се добавя и червеният пипер. Бърка се съвсем малко, за да не прегори, и се маха от котлона.

След това в купа се слага част от свареният царевичен грис, отгоре се натрошва малко сирене и се поръсва със маслото с червения пипер. Отгоре се слага останалата част от царевичния грис.

Натрошава се останалото сирене и се добавя останалото масло с червен пипер.

Качамакът се поднася топъл.

Още от РЕЦЕПТИ:

Бърза и невероятно вкусна бисквитена торта, поръсена с ядки или плодове

Градинар каза дали пепелта е наистина толкова полезна в градината

Течното тесто за ПИЦА, което се превърна в ХИТ сред домакините

Винаги добавяйте ТАЗИ съставка, когато правите домашно сирене

Пържени кюфтета, както ги правят майсторите месари

Лесна рецепта за мекици, която ще помните цял живот без да я записвате

Немска картофена салата, в която ще се влюбите

Страхотен трик за сгъстяване на каймата

Картофи соте като в най-добрия ресторант - ето как да ги приготвите в 7 стъпки

Лесна бисквитена торта с ягоди, в която ще се влюбите

Рейтинг: 3 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com