Представяме на вниманието на всички вас един уникално вкусен бял кекс, за който сме сигурни, че ще успее да очарова с вкуса си, дори и най-претенциозните почитатели на десертите.
Освен това се приготвя изключително лесно и бързо и е перфектен за неочаквани гости.
Ето и какви продукти ще са ви необходими:
• брашно - 300 г;
• масло - 120 г краве;
• яйца - 4 бр.;
• прясно мляко - 1 ч. ч.;
• стафиди - 1 к.ч.;
• бакпулвер - 1 ч. л.;
• бял шоколад - 150 г.
Начин на приготвяне:
Стафидите се накисват предварително в прясно мляко, така че да набъбнат и омекнат. Маслото се разтопява на водна баня и след това се прибавя към захарта. Сместа се разбърква и се добавят яйцата, натрошеният шоколад, млякото със стафидите, брашното и бакпулвера. Ако искате кексът да е пухкав като памук, задължително пресейте брашното предварително.
Вкусен кекс с много малко съставки, който винаги се получава
Бъркате много старателно и след това идва ред на печенето на десерта. Пригответе си форма за кекс, която преди това сте намазали с малко масло. Фурната се загрява на 180 градуса. Сладкишът се пече до готовност. Може да проверите дали е изпечен по традиционния начин, като използвате дървен шиш.
Не забравяйте да опитате този бял кекс. Гарантираме ви, че по-вкусен десерт не сте яли!
