Необходими продукти:
Още: Как се приготвят известните тиквички по гръцки
Още: Как да си направим палачинка от тиквички
козунак - 400 г стар
прясно мляко - 1 литър
нишесте - 1 пакетче (по избор)
Още: Вкусно предястие или лека вечеря: Рецепта с патладжан, готова за 30 минути
Още: Домашна лазаня, но по нов начин – лесна, различна и много вкусна
захар - 8 с.л.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Здравословна хидратация: Прости рецепти с големи ползи за организма
Още: Мариноване на телешки стек в сода: Ястието ще стане като приготвено в елитен ресторант
сладко - 1/2 бурканче по избор
шоколадови пръчици
Начин на приготвяне:
Още: Как правилно да варите пресни картофи, за да станат вкусни и да не се разпаднат?
Още: Как се прави известната пролетна чорба от коприва?
Козунакът се накъсва на хапки и се поставя в подходяща форма (най-добре с откопчаващ се ринг, диаметър 26-28 см.).
От прясното мляко се отделя 1 ч.ч. В него се разтваря нишестето, а останалото мляко се поставя на котлона, заедно със захарта да заври.
Като кипне млякото, към него с непрекъснато бъркане се добавя разтвореното нишесте. Като се сгъсти се отстранява от огъня. Към начупения козунак се добавя от сладкото на няколко места.
По желание може да добавите и парчета шоколад или течен шоколад. Залива се с крема и внимателно се обърква, за да се напоят всички парчета с крем.
Изравнява се отгоре и се поръсва с пръчици или настърган шоколад. Престоява няколко часа и се консумира с чаша кафе или мляко с какао за децата.
