За задушница обикновено семействата на починалите подготвят раздавки. Задължително присъства жито, питка, дребни сладки и друго, каквото покойникът е обичал да похапва преживе.
Още: Как да приготвим най-вкусния пълнен патладжан със зеленчуци?
Още: Как се прави сладко от пъпеш?
Днес ще споделим рецепта за вкусни дребни сладки с мас, чиято направа отнема съвсем малко време. Рецептата е наистина лесна и сме сигурни, че всеки би се справил с направата на тези сладки.
Ето и какви продукти ще са ви нужни:
- брашно - 400 г
- мас - 200 г
- захар - 160 г пудра
- яйца - 3 жълтъка + 1 белтък
- ванилия - 2 прахчета
- сладко - за слепване
- пудра захар - за овалване
- какао - 1 - 2 с.л. по желание за тъмни сладки
Начин на приготвяне:
Още: Мариновани тиквички с чесън: Рецептата, от която ще си оближете пръстите
Още: Рецепта за вкусна печена риба със златиста коричка: Ето как се приготвя
Захарта, брашното и ванилията се смесват и разбъркват. Към тези продукти се добавя маста, разбитите яйца и 1 белтък. Меси се меко тесто и се оставя за един час да почине.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този гръцки крем с грис става все по-любим на българите
Още: Тази македонска баница с кайма пасва много на българския вкус
Най-вкусното и лесно жито за Черешова задушница
Тестото се разделя на две равни части. Едната може да се смеси с малко какао, за да се получат два цвята сладки . Разточват се две кори с дебелина около 5-6 мм. Изрязват се различни формички.
Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса. Не забравяйте да сложите хартия за печене, за да не залепнат сладките. Когато са готови, се оставят за няколко минути да се охладят и се слепват по две. В средата им се добавя сладко по избор.
Още: Само със сода можем да приготвим най-бухналите мекици
Още: Аспирин в туршията - защо е вреден и с какво може да се замени
Накрая се поръсват с пудра захар.
Получават се меки, пръхкави и божествено вкусни.
