Тази година Черешова задушница се пада на 3 - ти юни (събота). На този ден семействата на починалите задължително приготвят няколко определени храни, сред които е и житото.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Днес ще споделим с вас една бърза и лесна рецепта за жито за задушница.
Ето какви продукти ще са ви нужни:
- грухана пшеница - 250 г
- захар - 200 г
- портокалова кора
- ванилия
- сладки - дребни
Начин на приготвяне:
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Не забравяйте да накиснете житото за няколко часа в студена вода. Това е сред първите неща, за които човек трябва да помисли.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
След това се измива и към него се добавя около 1,5 вода.
Колко време се пече перфектната питка?
Житото се вари на слаб огън и периодично се бърка, за да не залепне.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Разбирате, че е готово, когато зърната жито са напълно меки и започнат да се разтварят.
В него момент трябва да свалите от котлона. Останалата вода я излейте.
Започнете да добавяте останалите съставки, докато житото е все още топло. Настържете кората на един портокал, добавете ванилия и захар.
Разбъркайте много старателно, така че захарта да се разтвори.
Разпределете житото в подходящи чашки и декорирайте с обикновени сладки. По желание може да поръсите с натрошени или предварително смлени орехи.
Така се приготвя най-лесното и бързо жито за Черешова задушница.
