Картофите по селски са чудесна алтернатива на любимите ни пържени картофки. Приготвени във фурна, те са не само изключително вкусни, но и много по-здравословни.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
картофи - 1 кг
олио или зехтин - 3-4 супени лъжици
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
млян бахар, червен пипер, сол, чесън на прах и други подправки по желание
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Начин на приготвяне:
Процесът на приготвяне на картофи по селски отнема по-малко от час и реално през по-голямата част от времето може да се заемете с изпълнението на други дейности, тъй като ястието ще се пече във фурната.
Най-важното предимство на картофите по селски е, че не е необходимо да се белят, а това спестява много време на домакините.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Изплакнете добре картофите и ги нарежете на малки филийки. Поръсете ги със солта и избраните подправки. Добавете олиото и разбъркайте добре с ръце.
Печете за около 40-45 минути във фурна, предварително загрята на 180 градуса. Времето за печене може да се увеличи с още 10 минути, ако желаете картофите да имат по-хрупкава коричка.
Поръсете опечените картофи със свежи подправки - копър или магданоз.
