В днешно време много хора страдат от нетолерантност към лактоза. Затова днес решихме да ви покажем една лесна рецепта за мляко, което е точно толкова вкусно, колкото кравето.
Необходими продукти:
соя - 300 г сурова
вода - 3 л
Начин на приготвяне:
Измийте добре соята, сложете в дълбока купа и долейте 1 л вода. Оставете да престои една нощ.
На другия ден измийте соята, изхвърлете водата, сложете соята в блендер и долейте малко вода. Извадете кашата от блендера и сипете при нея 3 литра вода.
Сместа сипете в тенджера и на тих огън, като разбърквате да не загори, 20-тина минути. Оставете да се охлади, процедете.
Може да подсладите по желание домашното соево мляко и да го ползвате в любимите си веган сладкиши и постни десерти.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
