Мамините палачинки, които всеки път се получават

Необходими продукти:

яйца - 2 бр.

прясно мляко - 500 мл

сода бикарбонат - 1 ч.л.

брашно - колкото поеме за палачинково тесто

Начин на приготвяне:

От продуктите се добива смес, която трябва да е като средно гъста кашичка.

В тиган се слага малко олио да загрее. От сместа се взима по един черпак и се изсипва в тигана, като се разнася по дъното с черпака.

Палачинките се пекат от едната страна, после-и от другата. Могат да се консумират със сладко, солено, колбас по избор или др.