Необходими продукти:
яйца - 3 бр. сварени
сирене - 150 г натрошено
пресен лук - 1 стрък
чесън - 1 голяма скилидка
майонеза - 100 г
цедено кисело мляко - 2 - 3 с.л. с връх
копър - 2 стръка
черен пипер
маслини
сол
Начин на приготвяне:
Сварете яйцата във вряща подсолена вода за 10 минути. Извадете ги, облейте със студена вода и обелете.
Нарежете ги на кубчета, пресен лук нарежете на ситно, скилидка чесън се пресова с преса.
В купа смесете яйцата, натрошено сирене, нарязан зелен лук, чесън и прибавете ситно нарязан копър.
Смесете майонеза и цедено кисело мляко, овкусете с малко сол, защото и сиренето може да е солено. Поръсете с черен пипер.
Смесете и разбъркайте с вилица, за да се смесят продуктите.
Изсипете яйчената салата в чиния и гарнирайте с маслини и клонка пресен копър.
Яйчената салата с цедено мляко е много вкусна.
