X
 
 

Най-лесната рецепта за ориз

8649
Най-лесната рецепта за ориз
Снимка: iStock/Guliver

Необходими продукти:

ориз - 400 г кръглозърнест

тръбенки - 150 г пресни гъби

телешки филенца - 4 бр.

праз - 2 стръка

олио - около 80 мл

черен пипер - 2 щипки

чубрица - 2 щипки

джоджен - 1 щипка

сол - на вкус

магданоз - за поръсване, по желание

Начин на приготвяне:

Почистете и измийте в няколко води гъбите тръбенки. Не ги дръжте накиснати във вода, за да не поемат, но пък е неизбежно да не ги измием по- обстойно, тъй като са черни и ако има пръст или клечки, се забелязват трудно.

След като са добре измити, ги изстискайте за всеки случай, ако са поели водата, а после ги накълцайте не едро.

Обелете и нарежете праза. Запържете го в олиото с малко сол до омекване и сипете гъбите и телешкото крехко месце от филета, нарязано на дребни парченца.

Гответе още 2-3 минути и сложете да се запържи леко и оризът, като в този момент добавите и подправките.

Прехвърлете в тава, налейте топла вода в съотношението, което изисква видът ориз, който използвате. Пробвайте бульона как е на сол и ако трябва, посолете допълнително или овкусете с повече от подправките.

Пъхнете в загрята на 200 °C фурна и печете до извиране на водата.

Поднесете вкусния и ароматен ориз на фурна топъл, поръсен с прясно накълцан магданоз по желание.

Добър апетит!

*Използвайте по-голяма тава, за да бъде оризът на фурна с телешко, тръбенки и праз на по-тънък пласт, това е една от тайните, за да не става на каша, но основно си зависи и от сорта и количеството течност.

Още от РЕЦЕПТИ:

Ако искате идеалния тиквеник, никога не смесвайте захарта с тиквата

Есенна супа от тиква, която ще ви стане любима

Баба ми каза най-добрата рецепта за пълнени чушки с бял сос

Подправката, която да изсипем в тавата, когато готвим шаран за Никулден

Рецептата на баба: Става за 5 минути - здравословен хляб без месене

Вкусни вити банички с майонеза (УНИКАЛНА РЕЦЕПТА)

Лесна бабина рецепта за боб с наденица

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално