Най-старата рецепта за друсани картофи, както ги правеше баба ми

29 април 2021, 06:50 часа

Бързи, лесни, вкусни - друсани пресни картофи.

Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия

Още: Тези пълнени домати с крема сирене са хем красиви, хем вкусни

Необходими продукти:

картофи - 600 г пресни

олио - 6 с.л.

Още: Скумрия с домати, печена във фурна с лук

Още: Тези тиквички с домати на фурна са нещо наистина специално

сол

краве масло - 1 с.л.

пресен чесън - 2 - 3 стръка

копър - 5 - 6 стръка

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято

Начин на приготвяне:

Картофите се се измиват и подсушава, без да се белят. Ако са дребни, се оставят цели, ако не, се нарязват на големи парчета.

Слагат се в тенджера със загрято олио и малко вода, след което се похлупват с капака. Готвят се около 20 минути като се раздрусват периодично, без да се маха капакът.

След двайстата минута апетитните варени картофи се проверяват дали са омекнали, прибавят се сол на вкус, малко краве масло и нарязан на дребно пресен чесън.

Похлупват се отново и се готвят още 5 минути. Накрая, когато са готови, друсаните пресни картофи се поръсват с нарязан на ситно пресен копър.

Може да поднесете картофите с чесън и копър като гарнитура за месо или да хапвате като основно ястие.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес