Нова рецепта за баница със сирене, по която всички са полудели

Необходими продукти:

Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос

Още: С тази парена туршия никога няма да се опарите

кори за баница - 10 - 11 бр.

олио - за намазване

ПЛЪНКА

Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото

Още: Помните ли как се приготвяше печен пипер с доматен сос

яйца - 1 броя

кисело мляко - 200 грама

сода за хляб - 1 ч.л.

сирене - 150 грама

Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?

Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?

олио - 70 мл

ЗАЛИВКА

яйца - 2 броя

прясно мляко - 200 мл

топено сирене - 2 триъгълничета

сусам

сол

Начин на приготвяне:

Пригответе плънката. В купа разбийте яйцето и добавете към него киселото мляко с шупналата в него сода, натрошеното сирене и олиото. Разбъркайте добре.

Бабината баничка с лимонада, чиито вкус ни връща в детството

Намазнете правоъгълна тава и сложете половин кора от тясната страна. Поръсете с малко олио и захлупете с останалата половинка от кората.

Сипете 2-3 лъжици плънка и отново сложете наполовина една кора, олио, плънка и така до изчерпването на корите.

Нарежете баницата на квадрати.

За заливката разбийте яйцата заедно с прясното мляко, малко сол и наситненото топено сирене. Полейте баницата и поръсете със сусам.

Загрейте фурната на 200 градуса и печете баницата до готовност - около 30-35 минути.

Баницата със сусам и сирене е много вкусна.