Необходими продукти:
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
кори за баница - 10 - 11 бр.
олио - за намазване
ПЛЪНКА
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
яйца - 1 броя
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
кисело мляко - 200 грама
сода за хляб - 1 ч.л.
сирене - 150 грама
Още: Тези задушени картофи в плик стават изключително мекички
Още: Тези задушени гъби с масло и чесън са перфектното мезе за всеки любител на спиртните напитки
олио - 70 мл
ЗАЛИВКА
яйца - 2 броя
прясно мляко - 200 мл
топено сирене - 2 триъгълничета
сусам
сол
Начин на приготвяне:
Пригответе плънката. В купа разбийте яйцето и добавете към него киселото мляко с шупналата в него сода, натрошеното сирене и олиото. Разбъркайте добре.
Бабината баничка с лимонада, чиито вкус ни връща в детството
Намазнете правоъгълна тава и сложете половин кора от тясната страна. Поръсете с малко олио и захлупете с останалата половинка от кората.
Сипете 2-3 лъжици плънка и отново сложете наполовина една кора, олио, плънка и така до изчерпването на корите.
Нарежете баницата на квадрати.
За заливката разбийте яйцата заедно с прясното мляко, малко сол и наситненото топено сирене. Полейте баницата и поръсете със сусам.
Загрейте фурната на 200 градуса и печете баницата до готовност - около 30-35 минути.
Баницата със сусам и сирене е много вкусна.