Новият хит в интернет: Кюфтета от тиквички
тиквички - 1 кг.
яйца - 2 бр.
кисело мляко - 500 гр
копър - 4 стръка
магданоз - 1/3 връзка
брашно - 100 гр.
олио - 30 гр.
чесън - 2 скилидки
сол
Начин на приготвяне:
На едро ренде се настъргват измитите и обелени тиквички. Поставят се в съд, осоляват се и се изчаква да се изцедят около 30 мин. Изхвърля се течността, която са пуснали като се доизцеждат с ръка.
Целта е да остане минимално количество сок. Към това се прибавят яйцата, ситно нарязаните копър и магданоз, брашно колкото поеме, сол на вкус.
От получената смес с помощта на супена лъжица се оформят вкусни зеленчукови кюфтета. Пържат се до златисто от двете страни в предварително загрята мазнина.
Сервират се пържените кюфтета от тиквички със сос приготвен от изцеденото кисело мляко, ситно нарязаните копър, магданоз, чесън и сол на вкус.
Кюфтета от тиквички - винаги добра идея!
Още от РЕЦЕПТИ:
Шоколодов кекс в микровълнова за 10 минути - не е за вярване колко е лесно
Не сте яли такива палачинки - с компот, а не с вода
Божествен чийзкейк в чашка - бързо и лесно у дома
Рецепта за неустoими плодови кексчета, които да направите у дома
Черната леща - новата суперхрана
Как да направим вкусен и евтин домашен сироп от праскови?
Пробвате ли тази рецепта за домашни кебапчета - няма да ги правите по друг начин
Баклава у дома в 4 стъпки - много бързо и лесно
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
