Оригинална рецепта за турско реване
яйца - 6 бр.
захар - 140 г
грис - 140 г едър грис
кокосови стърготини - 50 г
брашно - 70 г
ванилия
лимонова кора
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъците с една трета от захарта.
Жълтъците разбиваме с другата. Към тях добавяме сухите продукти.
След това с помощта на мариза (силиконова шпатула) прибавяме внимателно и на части разбитите белтъци, така че да не излезе въздухът от тях.
Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена тавичка.
Печем класическото реване в предварително загрята умерена фурна.
Готово е тогава, когато при бучване с клечка за зъби, тя остане суха.
Сиропираме студено с равни части вода и захар.
Сервираме турското реване с бита сметана.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Не случайно тази гъбена чорба по манастирски е известна из цялата страна
Рецепта за печено агнешко бутче, която се превърна в тотален ХИТ
Неустоим лимонов КЕКС: Най-обичаният десерт
КРЕМ десерт от боровинки и пухкави белтъци
Пълнени чушки с ориз: Класическа рецепта
Козе сирене с мед и орехи: Невероятно вкусно
Бърз огретен с картофи и яйце: Става много вкусно
Вкусни картофени кюфтенца със сиренце
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
