Необходими продукти:
Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици
Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?
яйца - 3 броя
кисело мляко - 1 кофичка (400 г)
бакпулвер - 1 бр. (10 г)
Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!
Още: Тези подправки за ориз със зеленчуци му придават невероятен вкус
брашно - за меко тесто
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това пиле с тиквички по гръцки носи вкуса на лятото със себе си
Още: Тези подправки за карначета ги правят наистина специални
захар - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л. бикарбонат
сол - 1 ч.л.
Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с кайма?
Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата заедно със захарта и солта.
Угасете содата в киселото мляко. Щом сместа шупне може да я добавите към яйцата.
Постепенно започнете да добавяте брашното, смесено с бакпулвера. Трябва да се получи меко и лепнещо тесто. Оставете го да втаса на топло.
Загрейте достатъчно количество олио в тиган. Намазнете ръцете си и късайте от тестото, като разтегляте и оформяте мекичките.
Изпържете ги до готовност и от двете страни.
Ориенталските мекици са готови.
