Ако обичате питки, приготвени на тиган, тази рецепта със сигурност ще ви допадне. Може да ги сервирате за закуска или като допълнение към любимото ви ястие.
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
За приготвянето на пухкавите питки на тиган са ви необходими следните продукти:
1/2 кг брашно
250 гр грис за тестото + 50 гр за месенето
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
1/2 ч. л. сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
1 ч. л. захар
1 ч. л. суха мая
250 мл топла вода
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Още: Бърза и лесна питка с масло за Гергьовден
30 мл олио или зехтин + 1 ч. л. за месенето на тестото
масло за намазване на питките
Приготвяне:
Изсипете в дълбока купа брашното, 250 гр грис, солта, захарта и маята. Прибавете топлата вода и 30 мл олио. Омесете меко тесто и го оставете за 2 часа. Докато го месите прибавете към него и 1 ч. л. олио. От тестото оформете тънки питки с диаметър около 10-15 см.
Изсипете останалото количество грис и оваляйте в него всяка една от питките. Изпечете питките равномерно от двете страни в тиган с незалепващо покритие.
Поднесете топлите питки с масло.
Добър апетит!
