В сезона на тиквичките опитайте тази чудесна рецепта. Става много бързо и лесно, а когато добавите и патладжан за разнообразие - става неустоимо. За да има завършен вид ястието - направете чесново сосче, в което да топите готовите зеленчуци. Ще ви отнеме само няколко минути и няколко основни продукта.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
- 2 патладжана
- 3 тиквички
- 2 яйца
- 50 г масло
- 2 с.л. майонеза
- 60 г кисело мляко
- 2 скилидки чесън
- брашно
- сол
- олио
- копър
Класическа рецепта: Боб чорба от тефтера на баба
Начин на приготвяне:
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Първа стъпка от рецептата е да подготвите продуктите, като измиете и почистите тиквичките и патладжаните. Нарязват се на колелца и се посоляват. Оставят се да се отцедят.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
След това зеленчуците се овалват първо в брашно, а след това в разбитите яйца. Пържите по няколко минути от всяка страна до постигане на златист загар.
Последната стъпка от рецептата е да направите соса. Смесвате кисело мляко с майонезата, стрит чесън, скълцан копър и сол на вкус.
Приятен апетит!
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
