Патладжанът е в сезона си. Дори и да не сте голям почитател на този зеленчук, ако опитате някоя от тези рецепти за бърза салата, вероятно ще промените мнението си за него.
Патладжанът е зеленчук с дълга история, използван в кухнята на различни култури. Той е основа за редица класически ястия като мусака, кьопоолу, рататуй и различни пълнени рецепти.
Когато говорим за кюфтета, обикновено първата асоциация е свързана с месо. Въпреки това съществуват безброй алтернативи, които предлагат не по-малко вкус и наслада.
Сладкото от ябълките, опушеният аромат на печените чушки и кадифеният патладжан правят тази салата истинска находка. Готви се лесно, стои красиво в чинията и е чудесна както за обисновена вечеря, така и за като посрещате гости.
Когато в атмосферата се разнесе аромата на печен пипер и първите лъскави патладжани се появят по сергиите, едно нещо неизбежно ни идва наум – разядка, която превръща обикновената филия в гурме изживяване.
Патладжанът е сред онези зеленчуци, които сякаш природата е създала точно с мисълта да бъдат пълнени. Със своята месеста текстура, леко горчив послевкус и способността да попива ароматите на останалите продукти, той се превръща в съвършена основа за ястие, което впечатлява не само с вкус, но и с визия.
Патладжанът, който често наричаме и син домат, е една от най-предпочитаните зеленчукови култури у нас. Той е не само вкусен и полезен, но е и доста капризен по отношение на условията на отглеждане и растителната защита.
Когато патладжанът е добре опечен и овкусен, той става кремообразен, сладък и направо топящ се върху езика. Тук ще ви покажем най-сигурния начин да получите точно този ефект – без горчивина, с чист аромат на огън и с балансиран сос.
С какво да подхранваме патладжаните?
Изборът зависи от етапа на растеж на растението. На етап разсад азотът е необходим в по-голяма степен, фосфорът - по време на пъпкуване, а калият - при плододаване.
Патладжаните са популярни зеленчукови култури, които изискват внимателна грижа. Без нея растенията отслабват, плододават слабо или изобщо не плододават.
Ако търсите нещо леко, бързо и вкусно, тази рецепта е точно за вас. Перфектна идея за лек обяд, вечеря или дори за празнична маса, готово само за 30 минути и с достъпни съставки.
Патладжанът е един от задължителните вкусове на лятото, но остава сред най-капризните членове на семейство картофови. За да получите оправдано тежки, лъскави плодове, дребните решения – температурата на почвата, закаляването, водният режим – са също толкова важни, колкото и изборът на сорт.
На пазара все по-често започнаха да се предлагат вкусни и свежи плодове и зеленчуци. Патладжаните са сред най-полезните и богати на витамини и минерали зеленчуци, които позволяват да ги приготвяме по разнообразни начини.
Пастата за зъби не е само продукт за лична хигиена и опитните градинари много добре знат това - оказва се, че тя прави чудеса с реколтата на патладжана.
Подаграта е хронично състояние, причинено от отлагането на соли на пикочната киселина в ставите и бъбреците. Развива се поради нарушение на пуриновия метаболизъм: синтезът на пикочна киселина се увеличава и в същото време се намалява отделянето й с урината.
Патладжанът, тиквичката и доматите не са просто зеленчуци, те са в основата на много топли, здравословни ястия, които възбуждат вкусовите ни рецептори.
На пазара все по-често започнаха да се предлагат вкусни и свежи плодове и зеленчуци. Патладжаните са сред най-полезните и богати на витамини и минерали зеленчуци, които позволяват да ги приготвяме по разнообразни начини.
Пастата за зъби не е само продукт за лична хигиена и опитните градинари много добре знат това - оказва се, че тя прави чудеса с реколтата на патладжана.
Ако търсите нещо леко, бързо и вкусно, тази рецепта е точно за вас. Перфектна идея за лек обяд, вечеря или дори за празнична маса, готово само за 30 минути и с достъпни съставки.
Когато патладжанът е добре опечен и овкусен, той става кремообразен, сладък и направо топящ се върху езика. Тук ще ви покажем най-сигурния начин да получите точно този ефект – без горчивина, с чист аромат на огън и с балансиран сос.
Патладжанът е в сезона си. Дори и да не сте голям почитател на този зеленчук, ако опитате някоя от тези рецепти за бърза салата, вероятно ще промените мнението си за него.
С какво да подхранваме патладжаните?
Изборът зависи от етапа на растеж на растението. На етап разсад азотът е необходим в по-голяма степен, фосфорът - по време на пъпкуване, а калият - при плододаване.
Подаграта е хронично състояние, причинено от отлагането на соли на пикочната киселина в ставите и бъбреците. Развива се поради нарушение на пуриновия метаболизъм: синтезът на пикочна киселина се увеличава и в същото време се намалява отделянето й с урината.
Патладжанът, тиквичката и доматите не са просто зеленчуци, те са в основата на много топли, здравословни ястия, които възбуждат вкусовите ни рецептори.
Патладжанът е един от задължителните вкусове на лятото, но остава сред най-капризните членове на семейство картофови. За да получите оправдано тежки, лъскави плодове, дребните решения – температурата на почвата, закаляването, водният режим – са също толкова важни, колкото и изборът на сорт.
Патладжаните са популярни зеленчукови култури, които изискват внимателна грижа. Без нея растенията отслабват, плододават слабо или изобщо не плододават.
Когато в атмосферата се разнесе аромата на печен пипер и първите лъскави патладжани се появят по сергиите, едно нещо неизбежно ни идва наум – разядка, която превръща обикновената филия в гурме изживяване.
Патладжанът е сред онези зеленчуци, които сякаш природата е създала точно с мисълта да бъдат пълнени. Със своята месеста текстура, леко горчив послевкус и способността да попива ароматите на останалите продукти, той се превръща в съвършена основа за ястие, което впечатлява не само с вкус, но и с визия.
Патладжанът, който често наричаме и син домат, е една от най-предпочитаните зеленчукови култури у нас. Той е не само вкусен и полезен, но е и доста капризен по отношение на условията на отглеждане и растителната защита.
Сладкото от ябълките, опушеният аромат на печените чушки и кадифеният патладжан правят тази салата истинска находка. Готви се лесно, стои красиво в чинията и е чудесна както за обисновена вечеря, така и за като посрещате гости.
Когато говорим за кюфтета, обикновено първата асоциация е свързана с месо. Въпреки това съществуват безброй алтернативи, които предлагат не по-малко вкус и наслада.
Патладжанът е зеленчук с дълга история, използван в кухнята на различни култури. Той е основа за редица класически ястия като мусака, кьопоолу, рататуй и различни пълнени рецепти.
Патладжанът е в сезона си. Дори и да не сте голям почитател на този зеленчук, ако опитате някоя от тези рецепти за бърза салата, вероятно ще промените мнението си за него.
Патладжанът е зеленчук с дълга история, използван в кухнята на различни култури. Той е основа за редица класически ястия като мусака, кьопоолу, рататуй и различни пълнени рецепти.
Лютеницата е една от най-обичаните зимнини в България. Тя е вкус, който събира поколения около масата и носи топлината на домашния уют.
Когато говорим за кюфтета, обикновено първата асоциация е свързана с месо. Въпреки това съществуват безброй алтернативи, които предлагат не по-малко вкус и наслада.
Сладкото от ябълките, опушеният аромат на печените чушки и кадифеният патладжан правят тази салата истинска находка. Готви се лесно, стои красиво в чинията и е чудесна както за обисновена вечеря, така и за като посрещате гости.
Това е едно студено предястие с патладжан, което ще ви стане любимо. Невероятно вкусните патладжани с чесън и магданоз са толкова лесни за приготвяне.
Когато в атмосферата се разнесе аромата на печен пипер и първите лъскави патладжани се появят по сергиите, едно нещо неизбежно ни идва наум – разядка, която превръща обикновената филия в гурме изживяване.
Патладжанът е сред онези зеленчуци, които сякаш природата е създала точно с мисълта да бъдат пълнени. Със своята месеста текстура, леко горчив послевкус и способността да попива ароматите на останалите продукти, той се превръща в съвършена основа за ястие, което впечатлява не само с вкус, но и с визия.
Патладжанът, който често наричаме и син домат, е една от най-предпочитаните зеленчукови култури у нас. Той е не само вкусен и полезен, но е и доста капризен по отношение на условията на отглеждане и растителната защита.
Ако обичате патладжани, тази гръцка класика ще ви стане любима. Салатата Мелиджано е мека, леко опушена и много ароматна.
Когато патладжанът е добре опечен и овкусен, той става кремообразен, сладък и направо топящ се върху езика. Тук ще ви покажем най-сигурния начин да получите точно този ефект – без горчивина, с чист аромат на огън и с балансиран сос.
С какво да подхранваме патладжаните? Изборът зависи от етапа на растеж на растението. На етап разсад азотът е необходим в по-голяма степен, фосфорът - по време на пъпкуване, а калият - при плододаване.
Колко пъти сме мечтали за лъскави, тежки патладжани, а сме попадали на дребни, горчиви плодове, които дори не приличат на снимките от каталога?
Патладжаните са популярни зеленчукови култури, които изискват внимателна грижа. Без нея растенията отслабват, плододават слабо или изобщо не плододават.
Ако търсите нещо леко, бързо и вкусно, тази рецепта е точно за вас. Перфектна идея за лек обяд, вечеря или дори за празнична маса, готово само за 30 минути и с достъпни съставки.
Патладжанът е един от задължителните вкусове на лятото, но остава сред най-капризните членове на семейство картофови. За да получите оправдано тежки, лъскави плодове, дребните решения – температурата на почвата, закаляването, водният режим – са също толкова важни, колкото и изборът на сорт.
На пазара все по-често започнаха да се предлагат вкусни и свежи плодове и зеленчуци. Патладжаните са сред най-полезните и богати на витамини и минерали зеленчуци, които позволяват да ги приготвяме по разнообразни начини.
Пастата за зъби не е само продукт за лична хигиена и опитните градинари много добре знат това - оказва се, че тя прави чудеса с реколтата на патладжана.
Подаграта е хронично състояние, причинено от отлагането на соли на пикочната киселина в ставите и бъбреците. Развива се поради нарушение на пуриновия метаболизъм: синтезът на пикочна киселина се увеличава и в същото време се намалява отделянето й с урината.
Патладжанът, тиквичката и доматите не са просто зеленчуци, те са в основата на много топли, здравословни ястия, които възбуждат вкусовите ни рецептори.
