Разядка от боб, орехи и чесън – перфектна за трапезата на Бъдни вечер

13 декември 2021, 11:34 часа 0 коментара

Знаете, че на Бъдни вечер на трапезата се поднасят единствено постни ястия. Ако тази година искате да разнообразите блюдата, предлагаме ви една много вкусна разядка с боб, чесън и орехи. Тя се приготвя наистина лесно, а крайният резултат е страхотен пастет, който да размажете върху препечени филийки хляб или содена питка.

Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици

Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?

Как се приготвя вкусната разядка?

Ето какви продукти ще са ви нужни за направата на тази вкусна разядка с боб, орехи и чесън:

• чесън - 2 глави;

• боб - ½ ч.ч. (сварен);

• орехи - ½ ч.ч. (счукани);

Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!

Още: Тези подправки за ориз със зеленчуци му придават невероятен вкус

• олио - ½ ч.ч.;

• зелева чорба - 2 с.л.;

• бульон - 2 с.л. от варенето на боба;

• ошав - 2 с.л. сок от сварен ошав;

Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с кайма?

Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант

• сол.

Начин на приготвяне:

Може би най-много време отнема почистването на главите чесън. Всяка една скилидка трябва да се обели от люспите и да се пресова. Към зеленчука се добавят бобът и орехите. Всичко това се бърка и към него се добавят зелевият сок, сока от ошав и водата, в която се е варил бобът.

Рецепта на деня: Разядка с пресен чесън и крема сирене

Отново се бърка, така че съставките да се смесят. Поднася се в чиния и се гарнира с кисели краставички или натрошени орехчета.

Приготвянето на тази разядка отнема наистина кратко време, а крайният резултат ще ви накара да я похапвате в захлас.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Лозева
Мария Лозева Отговорен редактор
Новините днес