Разкриха тайната на печеното пиле с хрупкава коричка
пиле - 1 бр.
мас - 20 г
масло - 20 г
бяло вино - 30 мл
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Почистеното пиле се посолява отвън и отвътре, след което се намазва със свинската мас.
Поставете го във фурната и в началото се пече на по-висока температура, а след образуването на коричка - на умерена. Когато пилето се позачерви го залейте с малко топла вода. Обърнете го няколко пъти.
Когато пилето е готово, отцедете образувалия се при печенето сок и го прибавете към виното, сложете го на котлона и няколко минути след като кипне, прибавете маслото. Разделете пилето на порции, залейте ги със соса и поръсете с черен пипер.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Оригинална картофена салата с готварска сметана: Става превъзходна
Пушени ребра с боб: Ще си оближете пръстите
Картофени кюфтенца с тиквички: Истинска наслада
Агнешкото ще е още по-сочно, ако му добавите тази съставка
КРЕМ супа от тиквички: Не сте яли по-вкусна
Здравословна салата от червено цвекло и орехи
Как се прави традиционният родопски клин?
Ако искате козунакът да е и пухкав, и на конци, ТОВА е рецептата
Ето как се прави перфектната застройка за супа
Без месене, но с конци: Тази рецепта за козунак е хит в мрежата
Редактор:
Actualno.com
Етикети: Рецепти
Предишна
