Рецепта на деня: Бананов кекс в микровълнова

Много често сме заети и не ни остава време да си приготвим нещо вкусно. Ето един бърз вариант за прекрасна сладост - бананов кекс в микровълнова.

Продукти:

1 банан

1 с. л. мляко

1 с. л. масло

1 с. л. захар

3 с. л. брашно

0,5 ч. л. бакпулвер

1 яйце

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото и изчакайте да изстине. Ако е горещо има риск белтъкът на яйцето да побелее.

Изсипете маслото в съда, в който ще печете кекса, т.е. той трябва да е подходящ за микровълнова фурна. 

Към разтопеното масло добавете яйцето и захарта и разбъркайте добре, докато се образува лека пяна.

Добавете намачкания банан. След това добавете бакпулвера и пресятото брашно.

Сместа се разбива с миксер. Пече се 3 минути на 850 вата.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК