X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Рецепта за домашна пилешка кесадила за 30 минути

9574
Рецепта за домашна пилешка кесадила за 30 минути
Снимка: https://www.pexels.com/
Мексико е известно със своята интересна и многообразна кухня. Някои ястията изглеждат необичайни, но продуктите са напълно съвместими. Може да оцените истинския вкус, само като ги опитате.

Мексиканската кухня съдържа много сосове и подправки. Основната част от мексиканската кухня е салсата. Тези огнени люти сосове, които задължително съдържат домати и люти чушки са опияняващи. Сосовете се сервират с варено месо, риба, боб, птици, яйца. Тайната на салсата е, че съчетава мексикански подправки.

Домашна пилешка кесадила за 30 минути

Тортилата също е любимо ястие в Мексико. Това са плоските кръгли палачинки, направени от царевично брашно. Такива ястия са произлезли от ацтеките. Освен това археолозите, открили такива палачинки, отпреди стотици години и най-невероятното е, че още пазели ароматите си.

Мексиканците ядат ястията си с доста пикантен сос, като правило тортилите се пълнят или сервират топли.

Друго ястие, което се тачи в Мексико, е кесадилата. Обикновено се приготвя по свой начин. На някои места кесадилите се смятат за чудесна закуска. Днес на много места по света, където се сервира мексиканска кухня, заменят с кесадила, дори обяда.

Няма основна рецепта за кесадила, защото има много варианти за нейното приготвяне. Затова ви предлагаме да използвате рецептата за пилешка кесадила. Основната характеристика на рецептата са, че е бърза за приготвяне.

Съставки за рецептата:

300-500 гр. гъби;

20 гр. настъргано сирене Гауда;

1 тортили;

1 парче пилешки гърди;

5-6 ч.ч. боб червен;

1 връзка кориандър;

Сос табаско на вкус;

1 домат.

Приготвяне на домашна пилешка кесадила:

Вземете гърдите, доматите, гъбите и нарежете всичко достатъчно ситно. Първо, запържете месото (огънят трябва да е среден) под капака, за около 7 минути, и след това добавете гъбите към него.

Етап 1

Гответе 10 минути. Добавете сол.

След това сложете боб, кориандър, сирене, домати в тортилата, залейте всичко със сос Табаско.

Стъпка 2

Време е да добавите месото с гъби и да сгънете тортилата наполовина.

Стъпка 3

Сега изпържете тортилата от двете страни. Пържете всяка за около 60 секунди. За да направите това, по-добре е да вземете грил тиган, но може да използвате и обикновен. Важно е първоначално да се нагрее на доста силен огън.

Стъпка 4

След това нарежете готовата кесадила на няколко части. Когато сервирате, не забравяйте да поръсите със сос от авокадо (гуакамоле).

Добър обяд!

 
Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за неуморния екип на Actualno.com.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално