В търсене на перфектната рецепта за телешко месо попаднах на предложение в сайта Delish, което ме впечатли страшно много. Става дума за чудесна рецепта за телешко месо с броколи, която ще представя в тази статия.
Тя е перфектна за вечеря със семейството или за повод, при който посрещате гости. Ако е втората ситуация, просто се уверете, че никой от посетителите не е алергичен към някоя от съставките. Надявам се да я използвате и да ви бъде наистина вкусно!
Продукти:
2 ч. соев сос
сок от 1/2 лимон
3 с.л. кафява захар
Божествен тиквен чийзкейк БЕЗ печене
2 с.л. царевично нишесте
сол
черен пипер
500 гр телешко месо, нарязано
2 с.л. зехтин
3 скилидки чесън, смлени
1/3 ч. говежд или пилешки бульон
1 глава броколи, нарязани на цветчета
сусам, за гарнитура
тънко нарязан зелен лук, за гарнитура
Най-вкусните пържени филийки по френски
Приготвяне:
В купа разбийте соев сос, сок от лимон, 1 супена лъжица кафява захар и 1 супена лъжица царевично нишесте, докато се смесят. Добавете месото, подправете със сол и черен пипер и добавете, докато пържолата се покрие. Мариновайте 20 минути. В тиган на средно силен огън загрейте зехтина. Добавете месо и гответе, докато се изпече. Извадете месото и оставете настрана. Разбъркайте чесъна и гответе около 1 минута. Разбъркайте с останалата 1 супена лъжица царевично нишесте, докато чесънът се покрие, след това разбъркайте бульона, останалите 2 супени лъжици кафява захар, останалия соев сос. Оставете сместа да къкри. Добавете броколи и оставете да къкри до омекване, около 5 минути. Подправете соса със сол и черен пипер (ако е необходимо), след това добавете месото в тигана.
Гарнирайте със сусам и зелен лук преди сервиране.
