Божествен тиквен чийзкейк БЕЗ печене
Необходими продукти:
2 пакета бишкоти
100 г печени лешници
100 г стопено масло
1 ч.л. канела
Продукти за крема:
525 г крема сирене (3 опаковки)
100 г захар
450 г тиквено пюре (вижте по-долу как се приготвя)
1 ванилия
кората от половин портокал
200 мл студена сладкарска сметана
канела за поръсване
портокалова кора
Начин на приготвяне:
1. Тиквеното пюре:
Измийте тиквените парчета и ги поставете в тенджера с вода, колкото да ги покрие, заедно с 1/2 ч.ч. захар. Кипнете и варете тиквата до омекване. Извадете я от водата и отцедете. Намачкайте фино на пюре с вилица.
2. Основата:
Смелете лешниците в блендера. Добавете бишкотите и ги блендирайте. След това добавете стопеното масло и канелата. Блендирайте до хомогенност.
Поставете ринга в тортена чиния и изсипете трохите. Заравнете и леко притиснете с ръка. Приберете в хладилника, докато приготвите крема.
3. Крема:
В купа разбийте крема сиренето, заедно със захарта. Добавете тиквеното пюре, ванилията и настърганата портокалова кора. Измийте бъркалките на миксера. Подсушете ги добре. Разбийте сладкарската сметана в отделна купа на меки връхчета и я добавете в крема. Разбийте с миксер крема до хомогенност.
Изсипете крема върху основата и внимателно го заравнете. Охладете няколко часа в хладилник и внимателно прокарайте нож по ръба, за да отстраните ринга. Поръсете с канела през фина цедка и настържете небрежно портокалова кора за украса.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Колко време трябва да се пече баницата, за да хване златистата коричка
Запържване на боб - ето каква е тайната, за да стане уникално вкусен
Този бърз сос ще спаси и най-изгорелите пържоли
Тези пържени филийки с кисело мляко бяха много популярни преди години - връща им се модата
Тази постна мусака ще нахрани и най-големите любители на месото
Тази застройка ще направи и най-обикновената мусака много специална
Как се приготвя класическото руло Стефани - никога не се напуква
С тези класически пържени филийки няма да сбъркате на закуска
Редактор:
Actualno.com