С тази рецепта баницата ви винаги ще е уникално бухнала
кори за баница - 500 г 1 пакет
сирене - 300 г
яйца - 5 бр.
кисело мляко - 1 ч.ч.
сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
газирана вода - 1 ч.ч.
олио - 4 с.л.
краве масло - 40 г
Начин на приготвяне:
За тази бухнала баница корите се делят на две като бройки - на две места.
Слагат се две кори, мажат се помежду им с олио, ръсят се със натрошено с вилица сирене, върху тях пак две кори и така се повтаря процедурата, докато свършат корите в купчето.
Навиват се на дебело руло и се оставят настрани.
Това се повтаря и с другата купчинка кори, пак ги навивам на руло.
Двете рула ги сложих едно до друго и с остър нож нарязах на около два сантиметра дебелина.
Всички банички розички нареждам в тава със хартия за печене.
Разпределям ги равномерно, може да има и разстояние между тях.
Поръсвам ги с олиото, което беше в чашата за намазване на корите.
В купа разбивам с вилица яйцата, добавям им и киселото мляко с 1/2 ч.л. бикарбонат, газираната вода и щипка сол.
С тази смес поливам розичките равномерно и върху всяка слагам парченце краве масло.
Пека уникално бухнала баница на 180º до златисто.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Хрупкави пилешки хапки: Тайната е в панировката
Пилешко бон филе с лимон: Ще си оближете пръстите
Оризови кюфтета с овесени ядки и бекон: Оригинална рецепта
Спаначени кюфтенца с пресен лук и сирене: Много вкусни
Пържените филийки на баба – ухаят на детство
Десерт с тиквички, който се приготвя за 10 минути
Най-вкусният печен кашкавал – приготвя се за 5 минути
Кекс за 15 минути – получава се двойно по-пухкав
Редактор:
Actualno.com
Етикети: Рецепти
Предишна
