За мезе, за похапване или ... за разкош - вкусни картофени пръчици по селски.
Още: Как се прави баница с лимонада
Още: За жегите: Разхлаждащ сироп от арония по студен начин
Необходими продукти:
картофи - 600 г
лук - 1 бр. стар
Още: За жегите: Уникален сироп от вишни по студен начин
Още: Яйца с доматен сос - много просто, но изключително засищащо ястие
яйца - 1 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази доматена супа е непреходна - яде се от всяко следващо поколение
Още: С тази лимонова глазура за кекс няма никога да сбъркате - нещо специално е!
сол - на вкус
черен пипер - 1 щипка
брашно - 1 - 2 с.л.
Още: Перфектният десерт в жегата: Сладкиш с малини, в който ще се влюбите
Още: Това е най-добрата глазура за мъфини - ето как се прави
галета - 1 к.ч.
Начин на приготвяне:
Сваряват се обелените картофи в подсолена вода. Отцеждат се с вилица се намачкват на пюре.
Смесват се настъргана глава лук, сол, черен пипер и яйцето. Трябва да се получи средно мека смес.
Ако е нужно се добавя 1-2 с. л. брашно. Сипва се картофената смес в найлонова торбичка. С ножица се отрязва връхчето и в тава се оформят дълги пръчки. Печем в загрята фурна 180 градуса до зачервяване.
Половината от тази смес изпържих в загрято олио. Поднасяме със свежа салата.
