Предлагаме ви рецепта за една по-различна и вкусна картофена салата с чипс от бекон.
Още: Любимата маргарита у дома: Какви съставки са ни необходими?
Още: С кои салати върви най-добре ракията през юли и август?
Необходими продукти
- 1 кг картофи
- 1 връзка пресен лук
- 200 гр. бекон
Още: Перфектната марината за краставици, домати и чушки: Как да я приготвим правилно
Още: Какво казват цифрите на опаковката на брашното
- 200 г. заквасена сметана
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо пържената цаца рядко става хрупкава
Още: Какви особености има в мариноването на сладководни риби
- 40-50 мл. зехтин
- 20-30 мл. оцет
- сол
Още: Какви тънкости има в мариноването на сафрид
Още: Как се приготвят известните миди с ориз по созополски
- черен пипер
Начин на приготвяне
1. Поставете тънко нарязания бекон в тава върху хартия за печене и го слагаме във върна за 1-2 часа при температура 110, докато стане като чипс.
2. През това време обелваме картофите и ги сваряваме цели. Трябва да ви припомним, че има как лесно и бързо да обелите картофите и ако сте ги сложили необелени, а с кората. След като картофите вече са сварени и обелени ги нарязваме на едри кубчета и ги овкусяваме със сол, черен пипер, зехтин и оцет. Добавяме ситно нарязания пресен лук, разбъркваме, след което слагаме заквасената сметана и отново разбъркваме.
3. Готовата салата оставяме за 30 минути в хладилника да се изстуди допълнително.
4. След това поднасяме като преди това сме я аранжирали с чипса от бекон.
5. Да ви е сладко.
източник: jenata.blitz.bg
