Чудесно предложение за вашата трапеза. Засищащо ястие с гарнитура по избор, което ще ви даде прекрасно кулинарно изживяване.
Още: Любимата маргарита у дома: Какви съставки са ни необходими?
Още: С кои салати върви най-добре ракията през юли и август?
Необходими продукти:
600 г свински шол
2 яйца
Още: Перфектната марината за краставици, домати и чушки: Как да я приготвим правилно
Още: Какво казват цифрите на опаковката на брашното
100 г брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо пържената цаца рядко става хрупкава
Още: Какви особености има в мариноването на сладководни риби
100 г галета
1/2 ч.л. черен пипер
сол
Още: Какви тънкости има в мариноването на сафрид
Още: Как се приготвят известните миди с ориз по созополски
100 мл. олио
Солени ЕКЛЕРИ с крема сирене: Невероятно вкусни
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите месото. Свинският шол се разрязва на четири тънки шницела, които се измиват и подсушават с кухненска хартия. Натриват се със сол и черен пипер от двете страни и се начукват с дървен кухненски чук. Това ще им даде сочен и хубав вкус.
След това направете панировката. Всеки шницел се овалва първо в брашно, след това в разбити яйца, а накрая - в галета. Запържвате ги от двете страни до готовност.
Добавете картофи за гарнитура – печени на фурна или картофено пюре, ако предпочитате. Подправете с лимон и поръсете с презен магданоз.
Приятен апетит!