Чудесно предложение за вашата трапеза. Засищащо ястие с гарнитура по избор, което ще ви даде прекрасно кулинарно изживяване.
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Необходими продукти:
600 г свински шол
2 яйца
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
100 г брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
100 г галета
1/2 ч.л. черен пипер
сол
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
100 мл. олио
Солени ЕКЛЕРИ с крема сирене: Невероятно вкусни
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите месото. Свинският шол се разрязва на четири тънки шницела, които се измиват и подсушават с кухненска хартия. Натриват се със сол и черен пипер от двете страни и се начукват с дървен кухненски чук. Това ще им даде сочен и хубав вкус.
След това направете панировката. Всеки шницел се овалва първо в брашно, след това в разбити яйца, а накрая - в галета. Запържвате ги от двете страни до готовност.
Добавете картофи за гарнитура – печени на фурна или картофено пюре, ако предпочитате. Подправете с лимон и поръсете с презен магданоз.
Приятен апетит!
