Свински джолан с картофи в гювеч

Чудесно предложение за вашата вечеря, което да опитате още днес. Става лесно, а готвенето в гювеч прави вкусът неустоим.

Необходими продукти:

1 свински джолан

1 1/2 кг картофи

4 скилидки чесън

2 глави лук

1 ч.ч. червено вино

черен пипер

сол

Сочни и вкусни телешки кюфтенца

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата за вкусен джолан с картофи е да подготвите джолана. С остър нож се правят няколко надлъжни разреза по джолана и по тях се разтваря месото. Джоланът се слага заедно с нарязаните лук и картофи, скилидките чесън и виното в гювеч.

Овкусява се с черен пипер и сол, и се захлупва.

Гювечът се пече на умерена фурна за около час и половина, докато картофите и месото омекнат напълно.

Приятен апетит!