На много от домакините не им остава време да месят тесто. Направата му не е сложна, но понякога останалите задачи са в повече. Днес обаче ще ви споделим рецепта за тесто за пици, което можете да съхранявате в рамките на 10 дни в хладилник и то пак ще е феноменално вкусно.
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Ето и какви продукти са ви нужни, за да го приготвите:
• прясно мляко - 1 ч. ч.;
• мая - 1 суха;
• сол - 1 ч.л.;
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
• кисело мляко - 1 кофичка;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
• сода за хляб - 1 ч.л.;
• брашно - 850 гр.
Начин на приготвяне:
Започва се с активирането на маята. За тази цел прясното мляко се затопля съвсем малко, към него се прибавя лъжица брашно, лъжица захар и маята. Сместа се разбърква и се оставя настрани, за да може да се активира. След това спокойно можете да преминете към следващата стъпка.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Как да направим домашно тесто за пица?
Брашното е добре да се пресее, така че накрая пицата да бъде по-мекичка и въздушна. Към него се добавя киселото мляко със содата. Меси се меко тесто.
Ако няма да го приготвяте на момента, поставете го в найлонов плик и го съхранявайте в хладилник.
Получава се не само вкусно тесто, но и трайно. Може да издържа до 10 дни в хладилник. Пробвайте тази рецепта и ще останете много доволни от крайния резултат!
