X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Как да направим домашно тесто за пица?

33049
Как да направим домашно тесто за пица?
Снимка: Таня Мацева
Искате ли да научите най-прекрасната рецепта за тесто за пица? Тя е изключително лесна за изпълнение, а стават много вкусни пици.

Представяме на вашето внимание рецептата и не се колебайте да я изпробвате! Гарантираме ви, че от тук нататък ще поръчвате готови пици или ще купувате тестото готово доста по-рядко.

Ще започнем от необходимите продукти, които трябва да си набавите:

- около 700 грама брашно

- 7 грама суха хлебна мая

- 1 супена лъжица захар

- 1 чаена лъжица сол

- около 70 мл зехтин

- 350-400 мл вода

Начин на приготвяне:

Вземете подходяща голяма купа и разбъркайте с дървена лъжица или ръка всичките продукти, докато успеете да ги смесите много добре. Върху набрашнена дъска започнете да замесвате тестото и едновременно с това добавяйте по малко брашно, ако тестото започне да ви лепне. Месете го 6-7 минути за да стане еластично, а когато го натиснете отгоре с пръстче, отпечатъкът бързо трябва да изчезне и тестото бързо да възвърне нормалната си форма.

След това оформете тестото по начин, че да прилича на топка и го сложете в предварително намазнена купа. Покрийте го с прозрачно фолио, но не го запечатвайте и го оставете за час-два да втаса.

След като вече е втасало и удвоило обема си, разпределете го на равни части, всяка от който ще използвате за пица. Какъв брой ще са те - това зависи само от вашите предпочитания колко дебело да бъде тестото. От това количество стават около 3 по-дебели пици или 5 големи тънки.

Накрая всяка част от тестото я разточете внимателно върху набрашнена дъска и я прехвърлете в предварително намазнена тава за печене на пица.

Като бележка:

Лесна и бърза доматена пица

Ако търсите рецепта за бъзо и вкусно ястие, което да не се приготвя много сложно, то значи сте на правилното място. В нашето забързано ...

Понеже тестото ще се надуе доста във фурната, ще трябва да го разточите почти до прозрачност, ако искате много тънки пици. Можете да добавите по краищата на тестото моцарела, формирайки борд, ако искате да получите още по-вкусна пица.

След като е добре разточено, оставете тестото за 15 минути и после добавете вашите любими съставки за пица.

Оставете във фурната за изпичане около 20 мин.

Ако количеството тесто ви е много, може да замразите част от него във фризера. За да го използвате после пълноценно, размразете го в хладилника поне една нощ предварително /може и във фурна при програма "размразяване"/

Приятен апетит!

Още от РЕЦЕПТИ:

Апетитни кюфтета на фурна, както ги правят на село

С тези хрупкави картофени пръчици ще забравите за пържените картофи

Няма да повярвате как от филии стар хляб става най-вкусната вечеря

Лесен и пухкав козуначен кекс

Вкусна торта за чай – всеки ще поиска допълнително

Рецепта за пържена чеснова риба

Aгнешки ребърца с картофи на фурна

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за неуморния екип на Actualno.com.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com