Сигурно сте чували за най-различни начини за приготвяне на хляб – в гювеч, в тенджера, в тава и какво ли не още? Дали обаче някога сте се замисляли да го изпечете в плик за готвене на пиле? Да, това е фантастична идея и ви гарантираме, че крайният резултат ще предизвика бурни аплодисменти от страна на цялото семейство.
Истината е, че така приготвен хлябът, не само няма да ви нагърби със задачата да чистите загоряла тава, но и се получава фантастичен на вкус. Коричката му е златиста и хрупкава като от едно време, а вътрешността – въздушна и пухкава, подобно на памук. Наслада за всичките сетива!
Бързаме да споделим с вас рецептата, защото сме сигурни, че нямате търпение да го приготвите.
Ето какви продукти ще са ви нужни за този кулинарен шедьовър:
• 500 гр. брашно
• 300 мл. топла вода
• ½ кубче прясна мая
• 1 с.л. захар
• 1 ч.л. сол
• 2 с.л. олио
• 1 плик за печене на пиле
Да, съставките са добре познати на всяка домакиня. Сигурни сме, че можете да ги откриете в кухненския си шкаф. Хайде да запрятаме ръкави и да позволим на тестеното изделие да разнесе аромата си из целия ни дом.
Как се приготвя хляб в плик?
Най-напред се стартира с подготовката на маята. За да се активира тази съставка е нужно да я натрошите в съд с топлата вода, захарта и солта. През това време можете да пресеете брашното веднъж или два пъти.
Когато маята започне да се надига, добавете я към брашното, заедно с олиото. Започнете да бъркате с дървена лъжица, а след това преминете към месене с ръце.
Оформете тестото под формата на хлебче и с помощта на нож или друг остър предмет направете разрези върху повърхността му.
След това можете да поставите хлебчето в плик за печене и да го сложите в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.
Веднага, след като го извадите от фурната, отстранявате плика. Ето така се приготвя най-вкусното хлебче в плик, което дори няма да изцапа нито една тава.
