Уникална торта с бисквити, която всички прогтвят днес
бисквити - 200 г с масло (или чаени)
масло - 80 - 100 г разтопено
ЗА ПЪЛНЕЖА
кремa сирене - 400 г
заквасена сметана - 400 г (на Данон)
захар - 200 г
ванилия - 1 с.л. чист екстракт от
сок от лимон - 2 - 3 с.л. прясно изцеден
желатин - 20 г на прах (2 пакетчета)
вода - 60 - 80 мл студена
сметана - 400 г млечна
ЗА ГАРНИРАНЕ
сладко от боровинки - 300 - 350 г
Начин на приготвяне:
В блендер смелете бисквитите. Разтопете маслото и ги смесете. В тавичка с падащо дъно разстелете сместа и загладете с лъжица. Оставете за малко във фризера да стигне.
С миксер на бавно степен разбийте заквасената сметана, крема сиренето, захарта, ванилията и сока от лимон.
Желатина приготвите според указанията на опаковката. Бавно и по малко го смесете с чийзкрема.
В друга купа разбийте сметаната. Смесете двата крема в една купа.
Извадете бисквитите от фризера и разстелете крема. Върнете във фризера.
На водна баня разтворете сладкото. Извадете чийзкейка и го залейте равномерно отгоре.
Оставете в хладилника за една нощ да стегне.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Бърз огретен с картофи и яйце: Става много вкусно
Вкусни картофени кюфтенца със сиренце
На колко градуса се пече козунак, за да стане много пухкав
Защо не втасва козунака - ето какво сме оплескали
Без шупли: Тайната на перфектния крем карамел
От тефтера на баба: Тайната съставка за перфектна мусака
Най-вкусната и здравословна великденска разядка
Сладки за Цветница само с 3 съставки
Понички без брашно – всеки, който ги опита, ще иска рецептата
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
