Необходими продукти:
Още: Пиле с гъби и вино – лесно и бързо, но впечатляващо
Още: Как се прави сок от череши - хем вкусен, хем полезен
вода - 500 мл топла
сол - 1 с.л.
мед - 1 с.л.
Още: Тайната на най-свежата салата, която ще ядете цяло лято
Още: Това сладко от череши и ягоди си остава истинска класика - ето как се прави
мая - 20 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя паниран кашкавал с кори за баница
Още: Този портокалов сладкиш се приготвя само с кори за баница
масло - 125 г разтопено
сирене - 200 г натрошено
галета - 4 - 5 с.л.
Още: Как се приготвя лазаня с кори за баница
Още: Тази млечна баница с юфка е нещо наистина специално
брашно - 800 - 900 г
Начин на приготвяне:
В половината от водата се натрошава маята, добавете мед, разбъркайте и оставете да бухне.
В купа сипете брашното и оформете кладенче. Сипете активираната мая, сол, 4 с.л. разтопено масло и замесете средно меко тесто.
Оставете на топло да удвои обема си и разделете на равни топчета.
Всяко се топи първо в разтопено масло, овалва се с галета и се нарежда в тава.
Отгоре поръсете сирене, а може и да го натрошите и замесите в тестото.
С останалата мазнина се заливат милинките и оставяте да си починат докато се напълни тавата. Може и в загрята фурна, става по-бързо, след което изпечете на 180 градуса до златисто.
Пухкави турски милинки за всеки ден! Добър апетит!
