Универсалното тесто, по което всички домакини полудяха
Нека споделим с вас какви продукти ще са ви нужни, за да си го сътворите у дома.
Ето и списък с продуктите:
• брашно - 600 г;
• прясно мляко - 200 мл;
• сметана - 200 г заквасена;
• олио - 50 мл;
• мая - 42 г свежа;
• бакпулвер - 1 ч.л.;
• сол - 1 ч.л.;
• захар - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Маята се разтваря в 50 мл топло мляко, захар и 2 с.л. брашно. Оставя се на топло място, за да може да се активира.
Професионални пекари ни издадоха тайните на най-вкусния домашен хляб
Няма нищо по-хубаво от това да приготвиш сам хляба си, но не бихме казали, че сполучливият хляб е лесна задача. Има някои тънкости, кои...
През това време, докато чакаме сместа с маята да шупне, преминаваме към следващата стъпка. Пресяваме брашното и го смесваме със солта, заквасената сметана, бакпулвера, олиото и останалото мляко. Накрая добавяме и активиралата се вече мая.
От всички продукти замесваме меко тесто. Покриваме го с чиста кухненска кърпа и го оставяме за един час, за да втасва.
Това тесто е универсално и с него можем да си приготвим всякакви пици, мекици, милинки или друго, което ни се похапва.
Опитайте и няма да съжалявате!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
