В какво се пържат филийките, за да са още по-вкусни?

15 октомври 2023, 08:42 часа 0 коментара

Ако ви се похапва наистина нещо лесно и вкусно, то тази рецепта е точно за вас. С нея ще изненадате семейството си, без да се налага да прекарвате часове наред в кухнята.

Още: Каква е тайната на най-вкусната торта с бисквити?

Още: Кюфтетата ще останат сочни дори след като изстинат - тайната е в тази съставка

Представяме ви най-вкусните пържени филийки, които сами решавате с каква добавка ще гарнирате.

Как се приготвят най-вкусните пържени филийки?

Още: Панирайте филийките така и те ще са два пъти по-пухкави

Още: Бърза рецепта за пълнен патладжан на фурна: След 30 минути ястието е на масата

Още: Картофени кюфтета - ама на фурна!

Продукти, от които се нуждаете:

  • стар хляб - 10 филийки
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 7 лъжици
  • брашно
  • масло - 500 г
  • сол - 1 щипка
  • сода бикарбонат - 1 щипка

Начин на приготвяне на филийките:

Още: Как да си приготвим любимите кюфтета, но този път от киноа?

Още: Как да приготвим най-вкусните пържени кюфтета?

Задължително филийките се режат на половини, за да може панировката да ги обхване по-добре и да са по-вкусни

Още: Тайната на хрупкавите пържени филийки е в яйчената смес - добавете това към нея

Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват

Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?

В дълбока купа се разбиват яйцата, киселото мляко, содата и солта. Смета трябва да е гладка и еднородна. Добавя се брашно на око. Консистенцията е добре да наподобява тази на кексово тесто.

Маслото се разтопява в тигана на умерена температура. Филийките се пържат от двете страни, докато не хванат златист загар.

Накрая е желателно да ги поднесете поръсени с пудра захар и в компанията на свежи плодове.

Да ви е сладко!

Още: Пържени филийки с пудра захар: Перфектната закуска

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Лозева
Мария Лозева Отговорен редактор
Новините днес