Салатата с тиква, сирене и сусам е чудесен начин да започнете обяда или вечерята си със свеж и балансиран вкус. Тази рецепта съчетава разнообразие от текстури и вкусове, които носят удоволствие с всяка хапка. Насладете се на тази изкушаваща салата като чудесен старт на вашето меню или като освежаваща предястие, което ще ви зареди с енергия и добро настроение през целия есенен сезон.
Още: Знаете ли как се приготвя пица с бутер тесто?
Още: Как да приготвим тези уникални пълнени чушки с ориз?
Необходими съставки за 4 порции:
- 400 г тиква „Цигулка”
- 100 г сирене смес
- 50 г орехи
- 1 стрък розмарин
- 3 с. л. маслиново масло
- 3 с. л. мед
- 2 с. л. балсамов оцет
- 2 с. л. сусам
Начин на приготвяне
Тиквата се обелва и се нарязва на кубчета.
Още: Как се приготвят класическите кюфтета по цариградски?
Още: Уникална пица с тортила на тиган - няма как да сбъркате с нея
Маслиновото масло се смесва с балсамовия оцет и меда.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Тиквата се залива с дресинга, поръсва се с наситнения розмарин, сол и черен пипер и се разбърква. Пече се 20–30 минути в загрята на 180 °С фурна с вентилатор.
Орехите и сусамът се запичат на сух тиган.
Салатата се поднася с накълцани орехи, натрошено сирене и сусам.
Още: Как се приготвя селска пица със стар хляб
Още: Как се приготвя миш-маш с печени чушки?
Видео с всички стъпки от рецептата можете да видите в BILLA Кулинариум.
Добър апетит!
