Вкусна лазаня с тиквички и сирена, която трябва да опитате

Ако искате да си приготвите нещо вкусно, но и полезно за вечеря, опитайте тази лазаня с тиквички и сирена. Тя ще се хареса, дори на онези, които винаги държат да има и месо в менюто им.

Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват

Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?

Необходими продукти:

1,5 кг. Тиквички

800 г доматено пюре

Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?

Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате

500 г сирене Рикота /или извара/

500г сирене Моцарела

100 г сирене Пармезан

4 яйца

Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?

Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино

4 филийки стар хляб

50 мл зехтин

1 с.л захар

Черен пипер

1 ч.л сух риган

1 ч.л босикек

3 НЕВЕРОЯТНИ ПОЛЗИ ЗА ОРГАНИЗМА ОТ ТУРШИЯТА

Начин на приготвяне:

Тиквичките се измиват и се нарязват на ленти с дебелина от половин сантиметър. Овкусяват се със сол и черен пипер и се заливат със зехтин. Запечете ги на грил тиган.

Филийките хляб можете да смелите в чопър. Настържете пармезана и моцарелата, но не ги смесвайте. В купа смесете рикотата /или изварата/, яйцата, половината пармезан и половината от смления хляб.

Доматеното пюре се овкусява с ригана, босилека, захарта, солта и черния пипер. На дъното на тава поставете доматения сос и поръсете с част от натрошения хляб.

Подредете половината тиквички, отгоре разнесете половината смес с рикотата /изварата/ и поръсете отгоре половината моцарела и хлебни трохи. Подредете останалите тиквички, отново доматен сос, отгоре останалите хлебни трохи и смес с рикота /извара/.

Завършете с моцарела и пармезан.

Печете в загрята фурна на 170 градуса за около час. Преди да я нарежете оставете лазанята да се охлади за 20 минути.