В тази статия ще ви представим една много вкусна рецепта за зимно ястие, което върви идеално с червено вино. Може да го приготвите и без свинско месо, ако предпочитате, но ние ви съветваме да заложите на класическата рецепта. Малко по-тежко ястие е, така че го препоръчваме за ранна вечеря или обяд, след който да може да си починете. Вижте как се прави.
Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки
Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря
Продукти, които ни трябват за рецептата:
Половин килограм месо от плешка;
100 грама бяло вино;
Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято
Още: Този немски сладкиш с череши си е истинска класика
Един стрък зелен лук;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Една червена пиперка;
Една зелена пиперка;
Един морков;
Още: Тези напукани какаови сладки са любими на малки и големи
Още: Как да си приготвим мързеливо сладко от дюли
Пакет бял перлен ориз;
Сол на вкус.
Как се приготвя?
Рецептата не е особено сложна и често се получава идеално дори на начинаещи кулинари. Първото нещо, което трябва да направите, е да нарежете свинското месо от плешката на хапки. Сложете на котлон тенджера или дълбок тиган, в който да готвите. Сложете олио и пуснете свинското вътре, като добавите бялото вино. Изчакайте виното да изври и леко запържете месото докато стане готово. След това може да поръсите с черен пипер (по желание). Сварете ориза отделно, като следвате указанията на опаковката на пакета.
Запържете отделно в горещо олио нарязаните на ситно пиперки, морков и зелен лук. След това объркайте заедно ориза и зеленчуците и ги сервирайте със запърженото свинско мсео.
Ако ви е по вкуса, можете да добавите пресен магданоз, който е нарязан на ситно.
