Вкусни и лесни кюфтета без пържене
кайма - 1 кг
хляб - 1 филия
яйца - 1 бр.
чушки - 1 бр. печена
лук - 1 стрък
чесън - 1 стрък
магданоз - 3 - 4 стръкчета
чубрица - 2 клонки
черен пипер - 1/2 ч.л.
сол
олио - 200 мл
брашно - 1 ч.ч.
Начин на приготвяне:
В дълбока купа сложете каймата.
Опечете една червена чушка, обелете я, почистете я от дръжката и семето, нарежете я на дребно, начукайте я леко и я сложете в каймата.
Нарежете на дребно 1 стрък лук и бялата част на 1 стрък чесън и ги сложете и тях към каймата.
Добавете нарязаните на дребно магданоз и чубрица.
Поръсете с черен пипер и сол.
Накиснете във вода 1 филия хляб без корите, изтискайте и я сложете в каймата.
Чукнете едно яйце и омесете добре всички продукти.
Оставете да престои един час, за да си поеме ароматите.
За закуска: Уникални банички с коприва
Необходими продукти: коприва - 2/3 тенджера /4 л./ яйца - 2 бр. кисело мляко - 7 с.л. сирене - 200 г кори за баница - 1 пакет (500...
От каймата с пресни подправки оформете кюфтета.
Сипете олиото в тава и го загрейте.
В чиния сипете брашно и оваляйте кюфтета от двете страни. Подредете ги в тавичката и ги сложете във фурната.
Печете ги на 200 градуса за около 15 минути, след което ги обърнете и печете още 15 минути.
Кюфтетата с пресни подправки на фурна са готови.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
