Необходими продукти:
череши - 100 г
захар - 1 кг
винена киселина - 1 ч.л.
индрише
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете черешите /от 500 г до 1 кг/ от дръжките и костилките.
Пригответе сироп от захарта и 150 мл вода.
След като сиропът се сгъсти, прибавете почистените череши. Сложете сладкото в подходящ съд на котлона да се вари, без да се разбърква.
Преди да свалите от огъня, прибавете винената киселина и индришето. Охладете готовото сладко от череши.
Насипете го в сухи буркани.
Затворете с капачки ароматно сладко от череши и заварете за около 5- 7 мин от завирането на водата.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
