Въздушната морковена торта, която ще ви вземе акъла (ВИДЕО)
Определено ще останете доволни от крайния резултат. Много евтина, лесна и бърза торта, с която ще зарадвате цялото семейство.
Необходими продукти
За тестото:
- 180 г пресято пшенично брашно
- 150 г захар
- 2 ч.ч. бакпулвер за тесто
- 3 големи яйца
- 200 г настърган суров морков
- 1 щипка сол
- 1 ч.л. кардамон
- 90 мл рафинирано растително масло
- 1 ч.л. канела
- орехи за украса на торти
За крема:
- 150 г кондензирано мляко
- 0,5 лимон (сок и кора)
- 400 мл мазна заквасена сметана
Начин на приготвяне
1. Разбийте яйцата със захар с миксер до твърда пяна. Разбивайте 6-7 минути.
2. След това добавете сол, растително масло и ситно настъргани моркови към яйчната маса. Разбъркайте внимателно с шпатула. След това комбинирайте подправките и бакпулвера с пресятото брашно и добавете към яйчената маса. Разбъркайте всичко добре.
Хитът за Великден: Къдрав мързелив козунак (ВИДЕО)
Днешната рецепта може да се нарече хибрид между бутер кроасан и кифла. Разбира се, това не е традиционна рецепта за козунак за Бъ...
3. Покрийте дъното на форма за печене с хартия и намажете с растително масло. Изсипете тестото в него, загладете с шпатула. Печете блата за 40–45 минути във фурна, загрята до 180 градуса.
4. За крема трябва да комбинирате охладена заквасена сметана с охладено кондензирано мляко и да ги разбиете с миксер в продължение на 4 минути.
5. След това добавете натрошената кора на половин лимон към сметаната и, без да преставате да разбивате, внимателно изсипете лимоновия сок. Кремът веднага ще започне да се сгъстява.
6. Нарежете блатът на две торти. И намажете цялата торта с крем. Отгоре украсете с начукани орехи. Поради факта, че кремът е много дебел, можете да го намажете с красив буен слой и да не се страхувате, че ще падне или ще изтече.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Ето как се приготвят хрупкави унгарски мекици
Това агнешко с картофи прави всеки ден празник
Как се приготвят традиционните великденски козунаци?
Бърз и лесен какаов КЕКС за любителите на десерти
Домашен козунак за Великден: Страхотен вкус
Пухкави мекици за вкусна закуска
Ето как се готви най-вкусната агнешка чорба за Великден
Постни сладки за Великден – много ще ви харесат
Печено свинско за Великден. Подготовката му отнема само 15 минути
Редактор:
Александър Коларов
Етикети: Домашни рецепти